『柏たなか農園』玉ねぎ収穫しました

昨年全国的に不作で高騰していた玉ねぎですが、今年は『柏たなか農園』でも生育は順調で収穫することが出来ました。

玉ねぎは美味しい上に、健康に役立つ優秀な栄養素がたくさん含まれています。
アリシンは血液サラサラ・疲労回復・免疫力アップに、カリウムはむくみ解消に、いいことづくしです(笑)

昨年度の『土の学校』会員さんに取ったアンケートの中で、玉ねぎを育ててみたいと声がありましたが、冬越し野菜なので採用できませんでした。
土の学校でどのようにしたら出来るのか研究したいと思います。